ちょっと贅沢なスターバックス。本場シアトルの『スターバックス リザーブ®店』に行ってきた！

こんにちは、丸です！

なんだか久しぶりの投稿な気がします。。(^◇^;)

今月中に１００記事到達……このままのペースだとやばいかも…笑

私事ですが、今月１８日から９月中頃まで一時帰国することになりました！

運転免許の期日が９月で切れてしまうので…笑

ということで、先日シアトルにお土産を買いに行ってきました！

今回は、これまで紹介していなった『スターバックス リザーブ店』についてお話していこうと思います。

スターバックス リザーブ店とは

スターバックス リザーブ店とは、スタバのコーヒーの中でも最も個性豊かで希少なコーヒー豆『スターバックス リザーブ』を取り扱っている店舗のことを言います。

上記画像の「星の下にR （⭐︎/R）」のロゴ、もしかしたら見たことがあるかもしれません。 

私たちは毎年、すばらしいコーヒーを求めて世界中を旅しています。
時として、すぐにでも持ち帰って、たくさんの人に味わっていただきたい希少で個性的なコーヒーに出会うことがあります。
私たちのコーヒーバイヤーやファーマーサポートセンターの農学者たちは世界中のコーヒー農家を訪れて信頼関係を築くことでそういったコーヒーの発見、そして調達にまでこぎつけたのです。
カッピングと呼ばれる風味テストを年間25万杯以上も繰り返すスターバックスの専門テイスターが厳選した、最も個性豊かなコーヒー。
それが、スターバックス リザーブ^®コーヒーです。

 引用元↓ 

www.starbucks.co.jp

日本にスターバックスは約１１００店舗ほど存在しますが、リザーブ店はその中でも５０店舗ほどしかありません。更に更に、その中でも限られた店舗でしか飲めない限定ドリンクなどもあります。 ↓

＊＊追記＊＊

日本にリザーブ店は記述の通り存在しますが、シアトルにあるスターバックス リザーブ ロースタリー店は、現在日本にはないようです。来年２０１８年に東京の中目黒に回転予定です。楽しみですね！！(^^)

リザーブ店とロースタリー店は、その場で出来立てのコーヒーを飲めるか飲めないかが違うようです。

ていうか、ビールもあるんですね！！(◎_◎;)

東京に寄ったさいには、是非とも立ち寄りたいものです。 

多彩な抽出方法にも注目！！ 

スターバックス リザーブ® Japan のホームページで紹介されている主なコーヒーの抽出方法は以下のようになっています。

• SIPHON（サイフォン）
• BLACK EAGLE（ブラック イーグル）
• CLOVER BREWED（クローバー）
• POUR-OVER（プアオーバー）
• COFEE PRESS（コーヒープレス）

引用元：STARBUCKS RESERVE®｜スターバックス コーヒー ジャパン

リザーブ店はコーヒーマシーンにもこだわっており、色んな抽出方法を楽しめます。

ただ、全てのリザーブ店で全てのマシーンを取り扱っているわけではありません。

色んなリザーブ店を訪れて探すのも良いかもしれませんね！！(^^)

もっと知りたい人は是非ホームページにも行ってみてね！！

本場のリザーブ®店に行ってきた！  

ようやく本題です笑

以前の記事でもお話しているように、シアトルはスタバの生まれた都市です。

そんな本場のリザーブ店、やっぱり素晴らしかったです。 

こちらの動画で紹介されているお店こそ、シアトルにある本場の『スターバックス リザーブ®店』です。動画でも分かるように、ドリンク等を注文できるだけでなく、コーヒ豆の製造過程や様々な抽出方法などなど、スターバックスの裏側とも言えるものを見ることが出来ます。↓

お店の外観

日没間際でライトアップされているタイミングです。

なんか外観だけでもオシャレな雰囲気が漂っていますよね！

店内の様子

お店に入ってまず目につくのは、お土産コーナーとパンです。

• お土産コーナー

インテリアや商品のどれを取っても良い感じですよね！

• 第１レジカウンター

正面入ってすぐにこのレジカウンターがあるので、綺麗に並べられている美味しそうな

パンが目に入ります。ここでも勿論ドリンクを注文することは可能です。

•  どデカイマシーン達

「これは一体何に使うんだ？？」

というような、かなり大きい機械なども隠すことなく置いてあります。

そしてこの店内の広さ、１号店もこのくらいあれば良いのに…

このような超本格的な機械を通して製造された出来立てホヤホヤのコーヒーを、その場で呑むことが出来るというのも本場のお店の強みですよね。

ちなみに３枚目の奥に見えるのが第２レジカウンターです。階段を下りた空間に広がっているのですが、こちらは従来のスターバックスのような感じになっています。

• 希少なコーヒーの飲み比べも 

店内最初のレジカウンターの入り口正面側に置いてあるこれ↓

実は希少なコーヒーなんです。

実は日本のリザーブ®店には行ったことがありませんので、飲み比べ自体が日本にあるのかは分かりませんが、本場シアトルのリザーブ®店では１５ドルでこの希少なコーヒーを飲み比べすることができます。

少し高めな気もするのでお金に余裕のある方はやってみてください。

お土産はコップを買いました 

ちなみに私は高校時代の仲の良い友達にコップを買いました↓

コップの感じが私の好みに合っていたので即決しました！

同じ物が４つ入って約４０ドル…

……え、高すぎない？？？

結構小さいコップなのに１つ１０ドルは高いです笑

お土産なので仕方がないのかな・・・？ 

まとめ 

これまではスターバックスの１号店のことばかり紹介していたので、今回は少し変わったスターバックス リザーブ®店を紹介しました。

最後のお土産に買ったコップだけ写真の感じが違うのはスルーしてください笑

寮のインテリアとライトではこれが限界なんです(^◇^;)

やっぱり画像だけでは７割程度しか良さは伝わらないような気がします笑

興味がある人は是非行ってみてくださいね！